生活習慣病ガイド

　　　われわれ日本人の食生活は、高度経済成長期に急激に変化したと
　　　いわれています。海外との貿易が盛んになり、日本から大量の
　　　工業製品が輸出されていく一方、海外から食文化を含めさまざま
　　　なものが輸入されました。食生活に関して言えば、魚食に変わって
　　　だいぶ肉食に傾きました。いわゆる食生活の欧米化です。

　　　それまでの質素な和食にかわって、肉類や卵、パンにつけるバター
　　　などの乳製品の摂取が増え、総カロリー増えると同時に動物性脂肪
　　　を摂取する機会が増えたといわれています。その結果、適正範囲
　　　を超えて体重が重い人が増え、これが原因で糖尿病や高血圧などの
　　　生活習慣病のリスクが高くなりました。このことを参考に、自らの
　　　食生活をきちんと反省してみてください。

　　　また、酒やたばこも生活習慣病の原因となります。お酒に関しては、
　　　飲む量が適切な範囲であればストレス解消、精神的なリラックス
　　　効果もありますが、過度になると肝臓などの内臓に負担がかかり、
　　　糖質の大量摂取にもつながり、糖尿病、高血圧、痛風といった怖い
　　　病気を招いてしまいます。喫煙は、肺がん、咽頭癌の発生の原因に
　　　なったり、血管の老化をもたらし、動脈硬化に関与するしています。

　　　車の利用が増え電車網が整えられ、交通の便がよくなったことと
　　　引き換えに、都会に暮らす人は特に、昔に比べて運動する機会が
　　　急激に減っています。運動不足はカロリーの消費や血液循環を悪くし、
　　　肥満の原因となり血圧、血糖値、コレステロール値、中性脂肪値など
　　　を増加させさまざまな生活習慣病を引き起こします。運動はストレス
　　　解消にもなるので、軽い運動であっても続けることで、いろいろな
　　　健康効果が期待できます。
　　　

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